Omáčka cesnaková
Postup
1 Z oleja a múky pripravíme zápražku, rozriedime ju studenou vodou, osolíme a dobre povaríme. Očistený cesnak
2 rozotrieme a pridáme do omáčky. Omáčku zlepšíme kyslou smotanou a dochutíme octom.
Poznámka
kJ/100gr 437 Bielk. g 1,32 Tuky g 7,79 Cukry g 7,48 Vápnik mg 23,4 Vit.A 28,98 Vit.B1 0,013 Vit.C mg 0,6Mohlo by Vás zajímat
Do vařící smetany zašleháme studenou smetanu s rozmíchanou moukou. Stále míchajíc ji povaříme.
Pak do omáčky zamícháme, sůl, cukr, strouhaný kře...
· 00:45
Kopr přebereme, opereme, osušíme a nasekáme nadrobno.
V hrnci rozehřejeme máslo, zaprášíme jej moukou a orestujeme dorůžova. Růžovou jíšku zali...
· 00:45 · 00:30 ·
Na másle opražíme mouku, kterou zalijeme studeným vývarem a necháme povařit. Přilijeme sladkou smetanu a přidáme jemně posekaný kopr.
Nakonec v...
· 00:45 · 00:30 · · 00:30 ·
Bílá (univerzální) omáčka:
Nechejte v hrnci rozpustit máslo a vmíchejte mouku tak, abyste si udělali máslovou jíšku. Do jíšky vlijte vařící výva...
· 00:45 · 00:30 · · 00:30 · · 00:30 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře