Palačinky s masovou náplní

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • hladké mouky 220 g
  • vejce 2
  • mléka 0,5 l
  • sůl
  • olej
  • Náplň:
  • 400-500 g drůbežího masa
  • anglické slaniny 50 g
  • 50-100 g sterilovaných žampionů
  • sekaných vlašských ořechů 50 g
  • cibule 2
  • grilovací koření
  • kečup
  • Na ozdobu:
  • strouhaného sýra 150 g
  • kompotovaných hrušek 8
  • jeřabinového kompotu 8 lžic
  • petrželka

Postup

1 Z přísad na palačinky umícháme hladké těsto, které necháme 30 minut odpočinout (můžeme také použít hotovou směs v prášku). Na větší pánvi upečeme na oleji 8 palačinek. Nadrobno nakrájenou cibuli zpěníme na oleji, přidáme drobné kostičky masa a zprudka restujeme doměkka. Přidáme jemně pokrájenou slaninu, plátky žampionů a ořechy. Okořeníme podle chuti a ještě chvíli restujeme. Palačinky naplníme směsí, stočíme a klademe na plech vyložený pečícím papírem. Posypeme strouhaným sýrem a v rozehřáté troubě asi 10 minut zapékáme. Na talíři zdobíme hruškami, jeřabinkami, petrželkou a ozdobíme kečupem

Mohlo by Vás zajímat

Bylinkové palačinky
mouku, vejce, mléko, olivový olej, sůl, pepř a jemně sekané bylinky dobře společně promícháme až nám vznikne jednolité těstíčko, z něhož pečeme n...
Palačinky plněné kuřetem na paprice a zapečené
Maso nakrájíme na drobné kousky, prohřejeme v omáčce tak, aby se zredukovala na poměrně hustou. Pokud do omáčky nedáváte smetanu, tak cca lžíci...
Palačinky plněné masem
Z těsta upečeme palačinky. Libové maso pomelte ,upečte a znovu pomelte.Cibuli pokrájet a usmažit na másle .Vejce uvařit natvrdo a najemno posekat...
 · 00:30 · 
Palačinky plněné kuřecím masem
Z másla a mouky uděláme světlou jíšku a zalijeme vývarem.Houby namočíme a uvaříme doměka.Kuřecí maso jemně pokrájíme,smíchame s posekanými houbam...
 · 00:30 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...