Pálené hubičky = Pusinky
01:00snadné
Postup
1 Smícháme vodu, tuk a dáme vařit. Do vařící směsi přisypeme mouku, směs mícháme až zhoustne a hladce se odlepuje od hrnce. Odstavíme a mícháme do vychladnutí. Do studené hmoty potom vmícháme vejce. Malou lžičkou děláme hromádky na plech (asi 3 cm od sebe). Potom prudce pečeme do tmavožluta. Studené pusinky rozkrájíme, naplníme krémem a posypeme cukrem. Krém: Svaříme 0,125 l mléka s vanilkovým cukrem. Do 0,125 l studeného mléka zamícháme hrubou mouku, dobře rozmícháme a nalejeme za stálého míchání do vařícího mléka. Potom přidáme umíchané máslo s cukrem, rum a vše ušleháme.
2 POZNÁMKA: Recept asi na 3 plechy pusinek !!!
Poznámka
VÝBORNÉ ! VYZKOUŠENÉ ! JEDNODUCHÉ ! KR-71.Mohlo by Vás zajímat
Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Bílky vyšleháme do tuhého sněhu. Datle nakrájíme na menší kousky. Sníh lehce promícháme s nakrájen...
· 01:00 ·
Z mouky, cukru a vejce vypracujeme základní linecké těsto. Vyválíme je na plát a vykrajujeme kolečka.
Vyrovnáme je na plech vyložený pečícím pap...
· 01:00 · · 01:00 ·
Bílky ušlehejte do pěny. Stále rychle šlehejte a postupně přidávejte po lžících cukr, dokud nezískáte lesklý a tuhý sníh, který tvoří tuhé špičky...
· 01:00 · · 01:00 · ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře