Pikantní krkovička s tomatovou omáčkou

0 hodnocení00:30
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • stroužky - česnek 4
  • cibule 2 ks
  • olej na smažení 1 lžíce
  • koření na steak
  • vepřová krkovička 4 plátky
  • marináda:
  • olivový olej
  • pikantní tomatová omáčka 4 lžíce
  • podle potřeby:
  • smetana

Postup

1 Očistíme si maso, opláchneme a nakrájíme na plátky. Krkovičku lehce rozklepeme a posypeme kořením na steak. Potřeme je pikantní tomatovou omáčkou a pokapeme olivovým olejem. Necháme v míse uležet.
2 Česnek a cibuli oloupeme. Česnek prolisujeme a cibuli nakrájíme na kolečka.
3 V široké hluboké pánvi si rozehřejeme lžíci oleje, na který pak vložíme připravené maso. Zprudka opečeme z jedné strany. Před otočením ještě neopečenou stranu posypeme hladkou moukou.
4 Po otočení na každý plátek potřeme prolisovaným česnekem. Maso zasypeme proužky cibule a pečeme pod pokličkou asi 15 minut. Můžeme lehce podlít smetanou.
5 Pikantní krkovička s tomatovou omáčkou podáváme s vařenou rýží a zeleninovou oblohou.

Poznámka

Vepřová krkovička je velmi chutná po úpravě, kdy použijeme česnek a pikantní tomatovou omáčku. Pokud máte rádi krkovičku a pikantní jídla, je tento recept právě pro vás.

Mohlo by Vás zajímat

Zvíkovský rarášek v alobalu
Vepřové plátky mírně nakle­peme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrá­jen...
Pikantní masová směs
Na rozpálený olej vložíme špek, přidáme cibuli a česnek, necháme zpěnit. Poté přidáme nakrájené vepřové, uzené, klobásu. Osmahneme a podlijeme. O...
Jablečné kotlety
Do zapékací mísy vymazané olejem, vyskládáme kolečka cibule. Na ně položíme naklepané, osolené a opepřené kotlety, které překryjeme silnější v...
Čína s rýží
Očištěnou zeleninu nakrájíme na nudličky, orestujeme na oleji a smícháme s vařenou rýží. Krátce opečeme a odstavíme. Maso nakrájíme na nudličky, ...
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...