Pikantní masové nudličky

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • sušených čínských hub 25 g
  • stroužky česneku 2
  • čerstvého zázvoru 25 g
  • chilli papričky 2
  • svazek naťové cibulky
  • sójové omáčky 5 lžic
  • cukru 1 lžíce
  • roastbeefu vcelku 600 g
  • kukuřice v plechovce 450 ml
  • zelené papriky 3
  • oleje 3 lžíce
  • hovězího vývaru 400 ml
  • solamylu 1 lžíce
  • citron na ozdobu
  • sladká paprika
  • chilli koření

Postup

1 Houby opláchneme a namočíme. Česnek a zázvor oloupeme a nasekáme. Chilli papričky zbavíme jadérek, opláchneme a nakrájíme na proužky. Naťové cibulky rozkrájíme na kolečka. Všechny přísady kromě hub smícháme se 4 lžícemi sójové omáčky a cukrem. Roastbeef vcelku opláchneme a osušíme. Nejprve ho nakrájíme na tenké plátky, potom na nudličky, přelijeme připravenou marinádou a necháme asi hodinu odležet. Kukuřici necháme okapat. Papriky očistíme a nakrájíme na hrubší proužky. Odleželé maso necháme okapat a marinádu si zachytíme. V rozehřátém oleji maso asi 3 minuty opékáme. Vyjmeme a udržujeme teplé. Houby necháme okapat a spolu s paprikou a kukuřicí je orestujeme ve výpeku. Zalijeme marinádou, přidáme vývar, přivedeme k varu a při mírné teplotě asi 10 minut vaříme. Solamyl rozmícháme v trošce vody a zahustíme jím omáčku. Maso ochutíme chilli kořením, sladkou paprikou a zbylou sójovou omáčkou. Vše důkladně promícháme. Podáváme s rýží a zdobíme citronem.

Mohlo by Vás zajímat

Kuřecí prsa s adžikou
Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky , osolené a opepřené obalíme ve škrobové moučce orestujeme na oleji a přidáme nadrobno nakrájenou cibuli.Poté ...
 · 00:45
Nákyp z chipsů
Oloupanou a na kostičky nakrájenou cibuli opečeme společně s česnekem a olejem. Osolíme, opepříme a přidáme rajčata a chvíli podusíme. Vymažeme p...
 · 
Špekáčky na pivě
1. Špekáčky nebo vuřtíky podélně nařízneme do tří čtvrtin, rozevřeme je a naplníme dílkem cibule. 2. Pekáček nebo zapékací mísu vymastíme oleje...
 ·  · 00:10
Kumpao
Delame to z masa veproveho,hovezi zadni, ale nejlepsi je to z kureciho, nebo krutiho masa. Maso nakrajime jako na rizky, naklepeme, posolime, pop...
 ·  · 00:10 · 00:00
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...