Plněné ořechy
02:00snadné
Suroviny
na dvojic
-
ořechy vlašské mleté 14dkg
-
cukr moučka 8 dkg
-
máslo 16 dkg
-
hladká mouka 20 dkg
-
kakao 1.5 lžíce
-
cukr krystal 5 dkg
-
máslo na krém 1 celé
-
dvě vejce na krém
Postup
1 Všechny sypké suroviny promícháme, přídáme nakrajené kousky másla a vše pořádně prohněteme rukou až vytvoříme homogenní těsto. Necháme odležet asi dvě hodiny při pokojové teplotě. Potom těsto po malých kouscích vmačkáváme do formiček, vždy tak aby zůstal důlek na krém. Pečeme na 180 stupňů zhruba deset minut. Vyklepáváme vlažné, aby se cukroví nelámalo.
2 Máslový krém připravíme snadno, rozklepneme dvě vejce do hrnce nad párou a přidáme cukr krystal ušleháme dvě celá vejce). Šleháme až do zhoustnutí. Do vedlejší mísy dáme másle, přidáme trochu cukru (dle chuti) a šleháme do měkka až zesvětlá. Máslo stále šleháme a zchladlou vaječnou hmotu (také šleháme) přidáváme po troškách do másla. Přidáme dle chuti rum (kakao, ořechy)
Mohlo by Vás zajímat
Máslo nechat při pokojové teplotě změknout.
Ořechy najemno namlít.
Všechny suroviny smíchat a uhníst těsto.
Těsto zabalit do potravinové fólie a...
· 02:00 ·
Smetanu smícháme s cukrem a medem, přidáme máslo a svaříme na hustý krém. Přidáme celé loupané mandle a promícháme. Na vymazaný plech tvoříme z h...
Máslo, cukr a žloutky utřeme do pěny. Do směsi přidáme jemně mleté ořechy, kakao nebo čokoládu, a zamícháme. Nakonec postupně vmícháme polohrubou...
Mouku prosejte na vál nebo na pracovní desku, přidejte máslo, sádlo, cukr, vejce, žloutky a trochu citronové šťávy. Vypracujte hladké těsto. Rozd...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře