Provance-i brokkolis omlett

Provance-i brokkolis omlett
0 hodnocenísnadné
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • adaghoz: - Hozzávalók 1
  • # brokkoli 16 dkg
  • # paradicsom 7,5 dkg
  • # lilahagyma 1,5 dkg
  • # 2 db tojás 2
  • # 2 dkg sovány sajt
  • # 1 kávéskanál olívaolaj 1
  • # provance-i fűszerkeverék
  • # 2 gerezd fokhagyma 2
  • # só
  • # bors

Postup

1 Elkészítés: A brokkolit rózsáira szedjük, és gőz fölött ropogósra pároljuk. A paradicsomokat forró vízbe mártjuk, héját lehúzzuk, húsát apró kockákra vágjuk, a lilahagymát megtisztítjuk és felaprítjuk. A tojásokat felverjük, megsózzuk, borsozzuk, és belekeverjük a két gerezd összezúzott fokhagymát, és a provence-i fűszerkeveréket is. Egy másik tálban összekeverjük a brokkolit, a felkockázott paradicsomot és a lilahagymát. Serpenyőben felforrósítjuk az olajat, beleöntjük a felvert tojásokat, és forgatás nélkül megsütjük az alját. Az omlett egyik felére terítjük a zöldségeket, rászórjuk a reszelt sajtot, majd óvatosan ráhajtjuk a másik oldalát. Félbehajtva még 2 percig sütjük, majd forrón, azonnal tálaljuk.

Poznámka

magyar

Mohlo by Vás zajímat

Omlett sonkás sárgaborsópürével
Előkészítés: A sárgaborsót pár órára beáztatjuk. Amikor megduzzadt, leöblítjük, és sós vízben kíméletesen főzzük, nehogy a leve kifusson. Amikor...
00:20
Habanovo chutné kuřátko
Příprava: v igelitovém pytlíku z pevnějšího materiálu, aby jej nám kosti nepropíchaly, smícháme mouku na obalení se solí a pepřem. Kousek kuřete ...
00:20 · 01:00
Brokkolis pulyka
A pulykahúst puhára főzzük és a brokkolit kevés vízben megpároljuk. A margarint felolvasztjuk, és az apróra vágott mandulát megpörköljük benne, m...
00:20 · 01:00 · 01:00 · 
Brokkolis csoda
Elkészítés: Főzd meg jó puhára a brokkolit ételízesítős vízben. A brokkoli szerintem akkor jó, ha kiveszed, és kezd szétesni, mert akkor nagyon j...
00:20 · 01:00 · 01:00 ·  · 00:35 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...