Radoušovo ucho se zelným salátem
Suroviny
na porce
Postup
1 Brambory oloupeme, nastrouháme, promícháme s vejcem, moukou, solí, pepřem a majoránkou a necháme odpočinout. Pak z těsta upečeme na pánvi na oleji větší placky.
2 Kýtu a slaninu nakrájíme na nudličky, orestujeme na oleji, přidáme nakrájenou cibuli, pórek, kápii a předem namočené houby, osolíme a dusíme.
3 Nakonec vmícháme nasekaný česnek, sójovou omáčku a škrobovou moučku, krátce prohřejeme a touto směsí naplníme připravené bramborové placky. Podáváme se zelným salátem.
4 Zelný salát:
5 Zelí promícháme s nastrouhaným křenem, ochutíme cukrem a necháme v chladu odležet.
6 Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika
Mohlo by Vás zajímat
Nejdříve je třeba nakrájet mrkev, abychom je měli připravenou. Čím větší, tím lépe se krájí. Nejdříve podélně na tenčí plátky, pak se jich vždy n...
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
1. Vepřové koleno vykostíme, kůži nakrojíme na mřížky a do masa řádně vetřeme hořčici, sůl, pepř, kmín, sladkou papriku a česnek krájený najemno....
Vepřovou krkovici dobře omyjeme, osušíme a potřeme sladkou paprikou, solí a pepřem. Maso vložíme do vymaštěného pekáče a pečeme v předehřáté trou...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře