Rybí ragů na starořecký způsob
Postup
1 Rybu pokapeme citronovou šťávou, posypeme nasekanou bazalkou a necháme odležet.
2 Na olivovém oleji osmahneme cibulku, přidáme kořenovou zeleninu, brambory, papriku, rajčata - osolíme, posypeme oreganem a restujeme.
3 Směs přidáme k rybě.
4 Osmahneme česnek, přilijeme rajský protlak, trochu vody, opepříme, posypeme čili a polijeme rybu se směsí.
5 Na povrch dáme bobkový list a dáme péct.
Mohlo by Vás zajímat
Pórek očistíme, opereme a nakrájíme na kousky. Povaříme jej ve 300 ml osolené vody přibližně 8 minut. Necháme okapat a vývar si zachytíme. Mezití...
· 00:30
Filé posypeme kořením na ryby a na pánvi zprudka opečeme. Vložíme do vymazaného pekáčku. Filé zalijeme rozšlehanými vejci a posypeme nivou. Dám...
Candáta nakrájíme na porce, osolíme, a v troubě pečeme na másle. Když je ryba skoro měkká, posypeme ji strouhanými oříšky, přelijeme máslem a dop...
Postup přípravy: Dokonale očištěné ryby naporcujeme (kapří ocasy 1 porci ještě rozkrojíme podélně na dvě půlky, jiné ryby bez hlavy rozpůlíme pod...
· 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře