Selská omeleta

0 hodnocení00:30velmi snadné
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • menší brambory 2
  • malá cibule 1
  • vejce 2
  • sůl
  • tuk (CERES SOFT)
  • Na ozdobení:
  • rajče
  • zelená petrželka

Postup

1 Teflonovou pánev zahřejeme na velmi mírnou teplotu, dáme na ni kousek tuku a rozkrájené očištěné syrové brambory a cibuli. Přiměřeně osolíme, pánev přikrejeme pokličkou a brambory s cibulí občas dvěma vařečkami na pánvi obrátíme. Asi po 20 ti minutách jsou brambory s cibulí měké a opečené.
2 V hrnečku rozkvedláme vidličkou 2 vejce se 2 špetkami soli a rovnoměrně rozmístěné brambory s cibulí na pánvi jimi zalejeme. Pod pokličkou opečeme omeletu z jedné strany do zlatova, potom ji překlopíme na mělký talíř, přendáme zpět na pánvičku a již bez pokličky ji opečeme do zlatova z druhé strany.
3 Hotovou omeletu překlopíme na talíř a ozdobíme zelenou petrželkou a rajčetem.

Mohlo by Vás zajímat

Pestrá selská pánev
Postup přípravy: Oloupeme a omyjeme brambory a nakrájíme je na kostky. Slaninu nakrájíme nadrobno a na pánvi bez tuku ji dokřupava vypečeme. Vyjm...
00:44
Bramborová omeleta
1. Na pánvi rozpalte olej a dozlatova na něm osmahněte brambory; trvá to přibližně deset minut. Pak přidejte houby i cibulku a asi pět minut pod...
00:44 · 00:20
Sedlácká omeleta s rajčaty
Brambory uvaříme ve slupce a necháme je vychladit. Uvařené brambory si oloupeme a nakrájíme na malé kousky. Cibuli také oloupeme. Tu však nakrájí...
00:44 · 00:20 · 00:25
Selská omeleta
Postup přípravy: Oškrábané a omyté brambory nakrájíme na tenké a menší plátky, také nakrájíme párek na kolečka. Rozpálíme olej na pánvi, okapané ...
00:44 · 00:20 · 00:25 · 00:44
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...