Škvarkové tyčinky se sýrem

Ostatní slané

0 hodnocení

Sdílet Označení

Hodnocení

Suroviny

na porce

Šálek jemně mletých škvarků
nastrouhaného sýra (nejlépe Otavy) 1 šálek
hladké mouky 1 šálek
pečící papír na plech
vejce na potření 1
sůl
kmín na posypání.

Postup

1 Umleté škvarky spojíme s nastrouhaným sýrem a hladkou moukou. Vypracujeme vláčné těsto, z něhož na pomoučeném vále vyválíme placku a asi 0,5 cm silnou a nakrájíme tyčinky. Klademe je na pečícím papírem vyložený plech, potřeme vejcem a posypeme solí a kmínem. V předehřáté troubě pečeme. Jsou velice křehké.