Slávnostné frikadely
Postup
1 Mleté mäso zmiešame so žĺtkom, smotanou a koreninami. Vyformujeme 4 fašírky. Špenát prepláchneme a dáme do 2 litrov osolenej vody. Necháme prejsť varom, na cedidle prelejeme studenou vodou, zvyšnú vodu z neho vytlačíme. Oddelíme od seba jednotlivé listy a zohrejeme ich na lyžici masla. Dve lyžice masla rozpustíme pri vyššej teplote, frikadely na ňom za občasného obracania opečieme. Upečené vyberieme, vložíme do horúcej nádoby na zapekanie a prikryjeme špenátom. Výpek rozriedime troškou vody a nalejeme na špenát. Navrch poukladáme plátky syra, prikryjeme a pri miernej teplote v rúre necháme syr roztopiť.
Mohlo by Vás zajímat
Smíchejte maso, vejce, vlocky, krájenou petrzel, krájenou cibuli, rozetrený cesnek, korení a sul. Za stálého míchání pridávejte mléko a hmotu dob...
01:00
Vsechny ingredience, krome másla, smíchejte dohromady a propracujte aby se vse dobre spojilo. Nechte odpocinout 30 minut v chladnicce.
Na pánvi ...
01:00 · 00:30
Mleté maso, kukuřici, na jemno posekané arašídy, sůl a chilli omáčku dobře promícháme. Pokud máte raději ostřejší jídla možno přidat o něco více ...
01:00 · 00:30 · 00:15
Maso smíchejte se solí, peprem, vejcem, polovinou cesneku, sýrem, bylinkami a vytvorte z nej frikadely. Na pánvi rozehrejte trochu oleje a frikad...
01:00 · 00:30 · 00:15 · 00:25
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře