Smažené sýrové placičky

0 hodnocení00:44
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Ingredience:
  • eidamu 200 g
  • housky 2
  • 2-3 vejce
  • sůl
  • pepř
  • strouhanka
  • bylinky dle chuti

Postup

1 Postup přípravy: Housky (den staré) nakrájíme na drobné kostičky a smícháme s vajíčky a s nahrubo nastrouhaným sýrem. Směs můžeme vylepšit přídáním bylinek (libeček, pažitka...) nebo koření (paprika, kari, vegeta...). Dochutíme solí a pepřem. Tvoříme menší placičky, které obalíme ve strouhance a smažíme - nejdříve zprudka, pak dopékáme pomaleji. Chutná jako smažený sýr, ale při smažení na pánvi se neroztéká.
2 Podáváme s tatarkou, bramborem, zeleninovým salátem.

Mohlo by Vás zajímat

Sýrové karbanátky Niva
Všechny uvedené suroviny smícháme a podle potřeby zahustíme strouhankou. Utvoříme karbanátky, obalíme je ve strouhance a smažíme na oleji. Podává...
 · 00:30
Hrníčkový smažák
Patříte také mezi milovníky smaženého sýra, ale nesmíte smažené? Vyzkoušejte tuto dobrůtku. Sýr i salám nastrouháme na hrubém struhadle. Vají...
 · 00:45
Sýrové soufflé
Připravíme si bešamelovou omáčku následovně: do rozehřátého másla za stálého míchání postupně přidáváme mouku a přilijeme vývar. Pozor aby se neu...
 · 
Pestrá sýrová mísa
Postup přípravy: Hermelíny nakrájíme na kostičky, promícháme s tvarohem, osolíme, opepříme a rozdělíme na tři přibližně stejně velké díly. Do jed...
 ·  · 00:45
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...