Špagetový šalát so špenátom

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • špagiet 350 g
  • červené papriky 2
  • stredne veľké zemiaky 4
  • lyžíc olivového oleja 9
  • špenátu 400 g
  • čiernych olív 80 g
  • lyžice octu balsamico 2
  • lyžičku ostrej horčice 1
  • strúčiky cesnaku 2
  • soľ, čierne korenie

Postup

1 Špagety uvaríme podľa návodu na obale. Papriky
2 nakrájame na väčšie kúsky, zemiaky na drobné kocky.
3 V panvici zohrejeme 3 lyžice oleja a za stáleho miešania na
4 ňom zemiaky opečieme do zlatohneda. Pridáme papriky
5 a ešte chvíľu restujeme. Špenát blanšírujeme, prudko
6 schladíme v studenej vode a necháme odkvapkať. Spolu
7 s olivami všetky suroviny na šalát premiešame vo veľkej mise.
8 Na zálievku zmiešame ocot s horčicou, soľou a prelisovaným
9 cesnakom. Za stáleho miešania postupne pridávame zvyšný
10 olej. Zálievku osolíme, okoreníme čiernym korením
11 a pokvapkáme ňou šalát.

Mohlo by Vás zajímat

Těstovinový salát s vepřovým filé
Těstoviny uvaříme ve slané vodě. Scedíme a necháme vychladnout. Vepřové filé osolíme, opepříme a opečeme ve 2 lžicích oleje. Zabalíme do alobalu ...
00:45
Horký těstovinový salát
1. Těstoviny uvařte podle návodu na obalu. Mezitím majonézu v míse prošlehejte s citronovou šťávou a lžící olivového oleje z tuňáka. Zbylý olej ...
00:45 · 00:25
Těstovinový salát s bazalkou
Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu ve vroucí osolené vodě. Scedíme, propláchneme studenou vodou, necháme okapat a vystydnout. Zeleninu o...
00:45 · 00:25 · 00:45
Těstovinový salát se zeleninou a šunkou
V mističce si uděláme zálivku, promícháme olej, sůl, pepř a citrónovou šťávu nebo ocet. Těstoviny uvaříme „al dente“, tvar vyberte podle toho jak...
00:45 · 00:25 · 00:45 · 00:30
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...