Špenátové lazaně s lososem

0 hodnocení01:10snadné
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • lososa 500 g
  • sójové omáčky 6 lžic
  • lisovaný stroužek česneku 1
  • másla 50 g
  • mouky 70 g
  • mléka 1 l
  • mraženého špenátu 400 g
  • lazaní 400 g
  • sůl
  • pepř
  • muškátový květ
  • tuk na vymazání formy
  • sýr mozzarella nastrouhání

Postup

1 1. Lososa nakrájíme podélně na tři až čtyři plátky a ne­cháme asi hodinu marinovat v sójové omáčce smíchané s lisovaným česnekem.
2 2. Z másla, mouky a mléka připravíme bešamel a ochu­tíme jej pepřem, muškátem a solí.
3 3. Předehřejeme troubu na 200 °C. Do většího hrnce dáme 2 litry vody, osolíme a přivedeme k varu. Vložíme lazaně a během cca 5 mín. je předvaříme. Mezitím nastrouháme mozarellu.
4 4. Vymažeme zapékací mísu. Střídavě do ní klademe ve vrstvách nudle, špenát a lososa. Každou vrstvu zalijeme trochou bešamelu. Posledni vrstvu musí tvořit lazaně, zalijeme je bešamelem a posypeme strouhanou mozarellou. Zapékáme v troubě asi 20 mi­nut.

Mohlo by Vás zajímat

Špagety s uzeným lososem
Špagety vařte dle návodu s přidáním 1 lžíce olivového oleje a soli. Špagety sceďte, vraťte do hrnce a přidejte 1 lžíci olivového oleje. Zakryjte ...
00:30 · 
Špenátové halušky s nivou a pórom
Špenát pokrájame nadrobno, pridáme múku, vajcia, roztlačený cesnak, soľ a vodu podľa potreby. Vznikne polotuhé cesto. Cesto pretlačíme cez sito n...
00:30 ·  · 01:00 · 
Zeleninové lazaně se žampiony
1. Rozpustíme na pánvi máslo. Osmahneme na něm mouku, přilijeme mléko, přidáme sýr a necháme jej na mírném ohni zvolna rozpustit. Osolíme, opepří...
00:30 ·  · 01:00 ·  · 01:30 · 
Roláda z lazaní s telecím masem
Lazaně uvaříme ve slané vodě s troškou oleje 5 minut- Potom je vyjmeme, propláchneme studenou vodou, natřeme olejem a rozložíme na alobal. Špenát...
00:30 ·  · 01:00 ·  · 01:30 ·  · 00:40 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...