Švestkový kynutý koláč
00:25
Postup
1 1. V míse smícháme prosátou mouku s instantním droždí. Zbývající suroviny přidáme k mouce a promícháme ručním mixérem (hnětací metly) - nejdříve na nižším stupni, poté na vyšším stupni asi 5 min. Takto vytvoříme hladké těsto. Těsto poprášíme moukou, přikryjeme a necháme vykynout na teplém místě. Pak těsto lehce poprášíme moukou a na pracovní ploše znovu krátce prohněteme. Těsto přendáme na vymaštěný plech a vytvarujeme koláč.
2 2. Švestky opláchneme, necháme oschnout a poté odpeckujeme. Švestky pokládáme na těsto rozpůlenou stranou nahoru (vytvoříme šupinky). Koláč necháme ještě chvíli v teple, dokud znatelně nezvětší svůj objem.
3 Dáme péct:
4 Horní a spodní ohřev: cca 200 - 220 °C (předehřát)
5 Horký vzduch: 180 - 200 °C (nepředehřát)
6 Plyn: stupeň 3-4 (předehřát)
Mohlo by Vás zajímat
Těsto na koláč smícháme a vlijeme na vymazaný a vysypaný plech. Posypeme kokosem smíchaným s cukrem a dáme upéct.
Máslo rozpustíme a smícháme s ...
· 00:45
Postup přípravy: Krupicový cukr, vejce a olej ušleháme a přidáme všechno ostatní. Vlejeme do vymazaného a vysypaného plechu s vysokým okrajem a p...
· 00:44
1. Vejce, vanilkový i krystalový cukr vyšleháme, přidáme olej, vodu, mouku s práškem do pečiva a zpracujeme v těsto, které rozdělíme na dvě části...
· 00:44 · 00:45 ·
Postup přípravy: Sypké ingredience na buchtu smícháme dohromady v míse, přidáme vejce, olej a kefír. Vše rychle zpracujeme, vytvoříme řídké těsto...
· 00:44 · 00:45 · · 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře