Talianske palacinky
Postup
1 Múku zmiešame s vajcami, žĺtkom, cukrom, mliekom a soľou. Môžeme použiť polovicu mlieka a polovicu minerálky. Plnka: ošúpané zemiaky na jemno postrúhame, primiešame k nim postrúhaný plesňový syr, posekané zelené olivy, prípadne brokolica. Plnku kladieme na palacinky, ktoré zvinieme a poukladáme do vymasteného a múkou vysypaného pekáčika. Zalejeme bešamelom pripraveným z masla, múky a smotany, ktorý sme premiešali s prelisovaným cesnakom. Posypeme postrúhaným syrom a oreganom. Zapečieme v rúre.
Mohlo by Vás zajímat
mouku, vejce, mléko, olivový olej, sůl, pepř a jemně sekané bylinky dobře společně promícháme až nám vznikne jednolité těstíčko, z něhož pečeme n...
Maso nakrájíme na drobné kousky, prohřejeme v omáčce tak, aby se zredukovala na poměrně hustou. Pokud do omáčky nedáváte smetanu,
tak cca lžíci...
Z těsta upečeme palačinky. Libové maso pomelte ,upečte a znovu pomelte.Cibuli pokrájet a usmažit na másle .Vejce uvařit natvrdo a najemno posekat...
· 00:30 ·
Z másla a mouky uděláme světlou jíšku a zalijeme vývarem.Houby namočíme a uvaříme doměka.Kuřecí maso jemně pokrájíme,smíchame s posekanými houbam...
· 00:30 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře