Talíř plný zeleniny
00:40velmi snadné
Postup
1 Nové brambory nejprve pečlivě oloupama a pak je nakrájíme na kolečka silná přibližně jeden centimetr.Nakonec je dáme vařit do osolené vody.
2 Cukrový hrášek očistíme a pořádně opláchneme. V malém kastrůlku přivedeme k varu osolenou vodu. Vložíme do ní hrášek a krátce povaříme. Potom zcedíme brambory, ale necháme je přiklopené,aby nevychladly
3 Čerstvou jarní cibulku dobře očistíme, odkrojíme z ní kořínky a zaschlé konce natí a pořádně jí opláchneme. Poté ji podélně rozřízneme na polovinu. Na pánvi mezitím rozpálíme olej a cibulky na něm zprudka opečeme. Přitom je nezapomeneme osolit.
4 Na předem připravené talířerozdělíme uvařené, na plátky nakrájené nové brambůrky, přidáme knim hrášek a opečenou cibulku. Potom všechno lehce přelijeme olejem. Na závěr tuto zeleninovou pochoutku posypeme podle chuti sekanými bylinkami a už ji můžeme podávat na stůl.
Mohlo by Vás zajímat
Saláty podle šéfkuchaře předpokládají různé variace dle fantazie autora.Většinou představují salát jako hlavní chod skládající se z čerstvé zelen...
· 00:20
Celer řádně očistíme, nakrájíme na velmi tenké kratší nudličky a na rozpuštěném másle krátce orestujeme, zalijeme šťávou z ananasové konzervy a v...
1. Očištěné fazolky a vejce vložíme do vroucí osolené vody a vaříme 10 minut bublavým varem. Propláchneme je studenou vodou.
2. Smícháme ocet, ...
·
Sýr pokrájíme na malé kousky ( tenké proužky), Cibuli pokrájíme na drobno stejně jako větší kousky zeleniny. Z oleje , worcestru, cukru pepře a s...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře