Těsto na škubánky
Postup
1 Brambory oloupeme, zalijeme osolenou vroucí vodou a uvaříme je skoro do měkka. Vodu scedíme do hrnku, brambory rozšťoucháme, upěchujeme a obrácenou vařečkou uděláme do nich otvory až ke dnu. Do těchto otvorů nasypeme mouku a nalijeme na ni asi polovinu horké zcezené vody. Nádobu přikryjeme a mouku necháme v bramborách dobře propařit. Vodu, která se nevsákne, slijeme, těsto vařečkou dobře propracujeme, až je husté a zcela bez kousků. Dle chuti osolíme. Podáváme jako přílohu k masu nebo vařené či dušené zelenině. Můžeme též podávat samotné posypané mákem a pocukrované.
Mohlo by Vás zajímat
Přílohové kynuté knedlíky úplně bez práce. Suroviny v uvedeném pořadí dát do domácí pekárny, zapnout program TĚSTO a můžeme jít zatím na procházk...
Postup přípravy: Rohlíky nakrájíme na kostičky, zalijeme mlékem, rukama zpracujeme a necháme asi 20 minut odležet, aby rohlíky byly pořádně nasát...
· 00:44
Čerstvé zelí nakrájíme na nudličky. Do velkého hrnce dáme vodu, do ní zelí a povaříme (10-15 minut). Když jde o zelí nové (z počátku léta), tak s...
·
Uvarené a pretlačené zemiaky zamiesime s múkou, žĺtkom a soľou. Na pomúčenom lopári cesto rozdelíme na rovnaké kúsky, vyvaľkáme do kruhu a upečie...
· 01:30 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře