Thajská chili omáčka s rajčaty a paprikou.
01:15
Postup
1 Rajcata sparte, oloupejte a nakrájejte je nadrobno. Cibuli oloupejte a nakrájejte nadrobno. Z citronely odstrante vnejsí listy a vrsek a nakrájejte ji na drobné kousky. Cesnek oloupejte, chili ocistete a zbavte je semínek a obojí nakrájejte nadrobno. Papriky ocistete a stejne tak je nakrájejte nadrobno.
2 Vsechny ingredience dejte do hrnce a varte je velmi slabým varem pod poklickou 1 hodinu. Pravidelne míchejte.
3 Omácku naplnte do vyparených sklenic a sklenice uzavrete.
4 Uchovávejte v chladnicce. Pokud má omácka vydrzet delsí dobu, rozdelte ji na vhodné porce a zmrazte ji.
Mohlo by Vás zajímat
Šalotku a česnek očistíme a nakrájíme na větší kousky. Chilli papričky a papriky zbavíme jádřinců, semínek a žeber a také nakrájíme na větší kous...
01:00
Majonézu, sójovou a worcestrovou omáčku dobře smícháme. Přidáme koření, prolisované stroužky česneku a opět důlkadně promícháme. Pak už jen nechá...
01:00 · 00:25 ·
Postup přípravy: Do zakysané smetany rozstrouháme neo rozdrobíme nivu, utřeme česnek, ochutíme vegetou a přidáme podle chuti čerstvé nebo sušené ...
01:00 · 00:25 · · 00:44
Postup přípravy: Cibuli nakrájíme, vhodíme do mixéru a přidáme všechno ostatní, rozmixujeme do jemna. Omáčka je výborná ke grilovanému masu....
01:00 · 00:25 · · 00:44 · 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře