Thajske kurča na zelenom karí
00:55snadné
Postup
1 Na kolieska nakrájaný pór, podrvený koriander, zblanšírovanú cibuľu, cesnak, čili papričky, zázvor a ustricovú omáčku dáme do mixéra.
2 Mixujeme, kým sa nevytvorí zelená karí pasta
3 • • •
4 Do panvice dáme olej, rozohrejeme ho a pridáme karí pastu a kokosové mlieko. Povaríme približne minútu.
5 Pridáme kurča naporciované na kusy a privedieme do varu. Dusíme
6 na miernom ohni asi 30 minút.
7 Pridáme natenko nakrájanú papriku a necháme dusiť ďalších
8 10 minút.
9 Pridáme sójovú omáčku a podľa chuti dosolíme. Milovníci
10 pikantnejších jedál môžu pridať ešte jednu nakrájanú čili papričku.
11 Na tanieri posypeme nasekanou čerstvou bazalkou a podávame
12 s jazmínovou ryžou.
Poznámka
zmestíme sa do 200 SkMohlo by Vás zajímat
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
· 02:00
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře