Turecký sekaný špíz
00:30
Postup
1 1. Cibuli a česnek oloupeme a velmi jemně nasekáme. Přidáme k mletému masu a propracujeme s vejcem. Osolíme, opepříme a ochutíme skořicí.
2 2. Na zálivku rozmícháme citronovou šťávu vinný ocet, 3 lžíce olivového oleje, sůl a pepř. Okurku a rajčata omyjeme a nakrájíme nadrobno. Všechny přísady promícháme se zálivkou a dáme krátce odležet.
3 3. Sekanou hmotu obalíme kolem špejlí a dobře přitiskneme. Opékáme po všech stranách zhruba 5 minut na 1 lžíci rozehřátého olivového oleje.
4 4. Špízy upravíme se salátem na talíře a ozdobíme mátovými lístky.
Mohlo by Vás zajímat
1. Mleté maso smícháme se solí, pepřem, vejci, mlékem, česnekem a hrubou moukou. Dobře propracujeme a necháme v chladničce odležetdo druhého dne....
· 00:20 ·
Maso spojíme s paprikou, solí, pepřem a moukou. Utvoříme 4 oválné řízky, obalíme je v mouce, ve vejci rozšlehaném s petrželkou a ve strouhance. S...
·
--------------------------------------------------------------------------------
FÜR DIE SPIESSE
1 Zwiebel
2 Knoblauchzeh...
· · 00:25 ·
Oloupeme cibuli s česnekem a drobně nasekáme. Očistíme chilli papričku, odstraníme všechna jadérka a nakrájíme nadrobno. Vše spolu s vejcem a se ...
· · 00:25 · · 00:45 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře