Vánoční kokosové řezy

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • hladké mouky180 g másla nebo Hery90 g moučkového cukru 2 žloutky na kokosové těsto: 180 g moučkového cukru 90 g ztuženého tuku 250 g jemné kokosové moučky 3 - 5 lžic rumu 2 celá vejce 200 g čokolády na vaření nebo čokoládová poleva, pikantní zavařenina, h 270 g
  • rubý kokos na posypání

Postup

1 1) z tuku, cukru, žloutků, mouky vypracujeme linecké těsto, necháme v chladu odpočinout a pomocí válečku přeneseme na suchý plech a upečeme dorůžova 2) v misce utřeme ztužený tuk, přidáme kokos, cukr, vejce a podle potřeby rum a vymícháme hladké těsto 3) vychladlou placku potřeme pikantní zavařeninou, na ni rozetřeme kokosovou hmotu a pěkně uhladíme. Necháme do druhého dne uschnout, polijeme čokoládovou polevou a poprášíme hrubým kokosem 4) polevu necháme zaschnout a krájíme ostrým nožem odbélníčky velikosti domina Poznámka: Pokud je kokos příliš hrubý (na kokosovou hmotu), vhodíme jej na chvíli do mixéru. Z bílků, které jsme postupně nastřádali, upečeme bílkový chlebíček.

Mohlo by Vás zajímat

Vánoční medové perníčky
Krupicový cukr, vejce, žloutek, perníkové koření dáme do misky a třeme 0,5 hodiny. Do kastrolu dáme med, který necháme povařit, do vařícího medu ...
01:00
Indonéské pečené kuře - Ayam Bakar Padang
Postup přípravy: Suroviny pro kořenící směs smícháme a utřeme v třecí misce či robotu nebo je utlučeme hmoždíři. Na pánvi rozehřejeme olej přidá...
01:00
Ovocie 2
Jarabina sa v poslednom čase stala obľúbenou na výrobu kompótov. Jarabiny je však viac druhov. Na kompót je vhodná jarabina vtáčia, ktorá má list...
01:00
Grilujeme
GRILUJEME Kdo by odolal pochoutkám připraveným na grilu! Nejlépe chutná samozřejmě na vzduchu, na zahradě nebo v zahradní restauraci, al...
01:00
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...