Vepřová kýta po myslivecku
00:30
Postup
1 1. Nudle uvaříme v osolené vodě, scedíme a necháme okapat.
2 2. Do masa důkladně vetřeme sůl, pepř a divočinku a necháme krátce rozležet. Poté maso vložíme do tlakového hrnce a prudce opečeme na rozehřátém másle.
3 3. Zalijeme vývarem, uvedeme do varu a hrnec uzavřeme. Vaříme asi 25 min.
4 4. Žampiony pokrájíme na plátky. Přidáme k masu, uvedeme do varu a hrnec ještě na 5 min. uzavřeme. Poté do omáčky vmícháme zakysanou smetanu, příp. hotovou jíšku, krátce povaříme a podle potřeby dochutíme.
5 Tip: Tento pokrm lze podávat také s houskovými nebo bramborovými knedlíky.
6 Doporučená příloha:
7 Podáváme s těstovinami polité omáčkou.
Poznámka
na osobu asi 820 kcal, 46 g bílkovin, 38 g tuků, 70 g sacharidůMohlo by Vás zajímat
Nejdříve je třeba nakrájet mrkev, abychom je měli připravenou. Čím větší, tím lépe se krájí. Nejdříve podélně na tenčí plátky, pak se jich vždy n...
1. den:
Do 1 litru vody dáme lžici octa, lžici soli, 2 bobkové listy, 5 kuliček nového koření, 5 pepřů, vše povaříme a necháme vychladnout. Do ...
· 03:00
Kotlety omyjeme, lehce naklepeme a po obvodu nařízneme, aby se nestočily. Smícháme vejce, solamyl, kečup, rozmačkaný česnek, majoránku, pepř, kar...
· 00:15 ·
Maso nakrájíme na kostky a umeleme současně se zvlhčenou žemlí. Mírně osolíme, přidáme Vegetu a mléko a vypracujeme hmotu. Dáme ji do druhého...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře