Vepřové nudličky s houbami
00:45velmi snadné
Postup
1 Plátky krkovice podle potřeby očistíme, omyjeme a osušíme. Lehce je naklepeme a poté je nakrájíme na nudličky. Maso vložíme do misky, zalijeme asi lžící oleje. Přidáme škrobovou moučku a podle chuti pepř a trochu soli.
2 Houby očistíme a nakrájíme na kousky. V kastrůlku rozehřejeme asi 2 - 3 lžíce oleje a vložíme houby. Lehce je opepříme a podusíme je doměkka. Houby nesolíme, protože by pustily šťávu a byly by suché. Solíme je až nakonec.
3 V hlubší pánvi rozehřejeme trochu oleje. Vložíme maso a zprudka je důkladně opečeme. Pak ho podusíme doměkka. Zatím očistíme pórek a nakrájíme jej na nudličky. Do měkkého masa přidáme houby, pórek, sójové klíčky, omáčku a vše už jen krátce podusíme, aby se chutě prolnuly.
4 Vepřové nudličky s houbami podáváme nejlépe s rýží, ale dobré jsou i s rýžovými nudlemi.
5 Poznámka:
6 Recept na skvělé jídlo, kde kombinujeme českou kuchyni s asijskou.
7 Hlavní chod
Poznámka
Recept na skvělé jídlo, kde kombinujeme českou kuchyni s asijskou.Mohlo by Vás zajímat
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Nejdříve je třeba nakrájet mrkev, abychom je měli připravenou. Čím větší, tím lépe se krájí. Nejdříve podélně na tenčí plátky, pak se jich vždy n...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře