Vídeňský dort

Vídeňský dort
0 hodnocení00:30
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • vajec 7
  • pískového cukru 220 g
  • horké vody 5 lžic
  • polohrubé mouky 180 g
  • kakaa 2 lžíce
  • mletých mandlí nebo ořechů 100 g
  • lžička prášku do pečiva
  • meruňková zavařenina
  • čokoládová poleva
  • šlehačka na ozdobu.

Postup

1 Žloutky s cukrem šleháme, za občasného přidání lžíce horké vody, do husté pěny. Přidáme mouku s práškem, kakaem a strouhanými mandlemi, promícháme a těsto zlehčíme hustým sněhem ušlehaným z bílků. Nalijeme do vymaštěné a hrubou moukou vysypané dortové formy a pomalu pečeme v mírně vyhřáté troubě. Vychladlý dort rozkrojíme, potřeme zavařeninou a přelijeme čokoládovou polevou. Podáváme s kopečkem šlehačky.

Mohlo by Vás zajímat

Lehký narozeninový dort
Do mísy dáme celá vejce, cukr a vyšleháme v robotu do husté pěny. Při zapnuté metle pomalu nalijeme olej. Do připraveného základu vmícháme postup...
 · 01:30 · 
Šlehačkový jahodový dort
Žloutky utřeme s 3 lžícemi vody a 100 g cukru, 1 vanilkovým cukrem. Přidáme sníh, mouku, Solamyl a prášek do pečiva, mandle a promícháme. Vlijeme...
Levný kakaový dort
0,25 kg cukru, 1 vejce 5 dkg másla se tře a za stálého míchání přidává se po trošce 4 dkg kakaa, pak 0,25 l mléka, 1 lžíce strouhanky, 1 lžíce r...
Schwarzwaldský dort
1. Hnětené těsto: na vál prosejeme mouku s kakaem a kypřícím práškem. Přidáme zbylé suroviny a dobře proděláme. Těsto vypracujeme do hladka (poku...
 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...