Zelené špagety s paprikou

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • • 300 g hovädzieho filé
  • • 100 g údenej slaniny
  • • feferónku
  • • červenú papriku
  • • zelenú papriku
  • • olív 100 g
  • • 400 g zelených špagiet
  • • konzervu lúpaných paradajok
  • • cibuľu
  • • 4 PL olivového oleja
  • • šálku šťavy z pečeného mäsa
  • • 1 kl mletej červenej papriky
  • • zväzok pažítky
  • • pol kl korenia karí
  • • mleté čierne korenie
  • • soľ

Postup

1 Olej rozpálime na veľkej panvici. Pridáme umyte mäso, ktoré sme nakrájali na malé kocky. Krátko ho opečieme zo všetkých strán, vyberieme a odložíme na teplé miesto. Vo zvyšnom oleji upražíme slaninu nakrájanú na malé kocky.
2 Pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu, nasekanú feferónku a krátko opražíme. Papriky očistíme, nakrájame na rezance, pridáme k slanine
3 a opražíme do sklovita. Pridáme olivy, paradajky a mäsovú šťavu a uvaríme omáčku.
4 Osolíme, okoreníme mletou červenou paprikou, korením karí a mletým čiernym korením, primiešame nakrájanú pažítku, mäso a pomaly dusíme. Špagety varíme v slanej vode asi 10 až 15 minút. Vyberieme a necháme dobre odkvapkať. Uložíme na taniere, polejeme omáčkou
5 a ihneď podávame.

Mohlo by Vás zajímat

Špagety se sýrovou omáčkou
Na másle osmažit najemno nakrájenou cibuli a pórek. Až cibule zezlátne přidat na kostičky nakrájenou slaninu a prolisovaný česnek. Dále přidáme t...
 · 00:30 · 
Sójová směs na špagety
Sójový granulát namočíme do horkého vývaru nebo do osolené vody, po 15 minutách slijeme a necháme okapat. Na tuku zpěníme nadrobno nakrájenou cib...
Veselé Špagety
Maso orestujeme na oleji, přidáme oloupaná nakrájená rajčata, kostku MAGGI Bylinky česnek a petržel, kostku MAGGI šťáva k vepřovému masu, proliso...
 · 00:30
Špagety filmové hvězdy
1. Do velkého hrnce do osolené vody dáme vařit na 15 minut špagety. Než se uvaří, tak si připravíme: šunkový salám, česnek, tvrdý sýr. 2. Uvaře...
 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...