Zelný koláč s paprikovou omáčkou
00:33
Postup
1 Z mouky, soli, vloček másla a 4 lžic studené vody vypracujeme těsto a dáme na 2 hodiny vychladit.
2 Zelí vymačkáme a posekáme. Slaninu nakrájíme na nudličky a rozškvaříme na 1 lžíci oleje. Zelí smícháme se slaninou, vejci, smetanou a sýrem. Osolíme a opepříme.
3 Z těsta vyválíme plát, vyložíme ho do formy a dáme na něj zelí. Pečeme zhruba 30 minut v troubě předehřáté na 200 stupňů. Očištěnou papriku nakrájíme na kostičky, 2 lžíce dáme stranou. Cibuli a česnek nasekáme, podusíme s paprikami na 2 lžících oleje, podlijeme vývarem, povaříme 15 minut a rozmixujeme. Přidáme smetanu, osolíme a opepříme. Porce přelijeme omáčkou a posypeme paprikami.
Mohlo by Vás zajímat
1. Těsto necháme rozmrazit. Skleněné nudle namočíme do vařící vody asi na 10 minut, pak scedíme a nastříháme na malé kousky.
2. Zelí očistíme,...
Zelné listy lehce spaříme a rozložíme na prkénko. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli nasekáme najemno a česnek prolisujeme nebo utřeme. Na pánvi ro...
· 00:20 ·
Mrkev nakrájíme na šikmá kolečka. dáme do voku na rozehřátý olej a orestujeme. Přidáme vodu, zelené fazolky a přikryjeme pokličkou.
Dále si nakr...
· 00:20 ·
Postup přípravy: Vše kromě másla a česneku smícháme dohromady (cibuli nadrobno pokrájíme), mléko přidáme podle potřeby - může být i trochu méně n...
· 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře