Zelný salát s kukuřicí a žampiony.
00:45
Postup
1 Kukuřici vložíme do většího množství vařící vody, teplotu snížíme,
2 asi 10 minut necháme táhnout, pak vyjmeme a necháme
3 vychladnout. Ostrým nožem oddělíme zrna z vřetena palic a
4 vsypeme je do salátové mísy. (Pokud nemáme kukuřici čerstvou,
5 použijeme zrnka sterilovaná nebo zmražená.) Zelí nakrouháme na
6 tenké nudliky a přidáme ke kukuřici. Žampiony spaříme, oloupeme
7 a povaříme. Nakrájíme na plátky a přidáme k ostatním surovinám.
8 Můžeme také použít pro snažší přípravu žampiony sterilované,
9 krájené. Vše promícháme ochutíme na plátky nakrájeným esnekem,
10 zakapeme olejem, osolíme a okyselíme. Na každou porci nasypeme
11 sekanou esnekovou nať.
Mohlo by Vás zajímat
Zálivka:
V 1 dl vody rozmícháme 2 lžíce sójové omáčky, 1 lžíci oleje, 0,5 lžičky cukru, 0,5 lžičky škrobové moučky.
Bramborák:
1 kg syrových ...
·
Zelné listy lehce spaříme a rozložíme na prkénko. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli nasekáme najemno a česnek prolisujeme nebo utřeme. Na pánvi ro...
· 00:20 ·
Mrkev nakrájíme na šikmá kolečka. dáme do voku na rozehřátý olej a orestujeme. Přidáme vodu, zelené fazolky a přikryjeme pokličkou.
Dále si nakr...
· 00:20 ·
1. Houby namočíme na 30 min. do vody. Papriky a hrachové lusky omyjeme a očistíme. Papriky nakrájíme na nudličky. Žampiony očistíme a nakrájíme ...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře