Zemiakové knedlíky so strúhankou

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • dgr,dcl,ks Zemiaky I.-III 68
  • dgr,dcl,ks Soľ 0,8
  • dgr,dcl,ks Strúhanka 6,8
  • dgr,dcl,ks Múka hrubá 12
  • dgr,dcl,ks Repkový olej (Bell) 2,8
  • dgr,dcl,ks Vajcia B 55-60 gr 3,96
  • dgr,dcl,ks Ocot 0,6

Postup

1 Umyté zemiaky uvaríme, očistíme, prelisujeme, pridáme soľ, múku, vajcia, trochu octu a vypracujeme cesto. Z
2 cesta sformujeme malé knedličky, ktoré uvaríme v slanej vode. Uvarené vyberieme, posypeme so strúhankou
3 opraženou na oleji a dáme do rúry trochu zapiecť.

Poznámka

kJ/100gr 1441 Bielk. g 9,36 Tuky g 6,58 Cukry g 62,82 Vápnik mg 41,2 Vit.A 27,26 Vit.B1 0,136 Vit.C mg 0,61

Mohlo by Vás zajímat

Karlovarské knedlíky babičky Irenky
Postup přípravy: Rohlíky nakrájíme na kostičky, zalijeme mlékem, rukama zpracujeme a necháme asi 20 minut odležet, aby rohlíky byly pořádně nasát...
 · 00:44
Kynuté knedlíky z domácí pekárny
Přílohové kynuté knedlíky úplně bez práce. Suroviny v uvedeném pořadí dát do domácí pekárny, zapnout program TĚSTO a můžeme jít zatím na procházk...
Karlovarské knedlíky
Máslo utřeme se solí a žloutky, vmícháme smetanu a mouku. Do těsta přidáme na kostičky nakrájené včerejší žemle (můžeme je dožluta osmažit na más...
Chlupaté knedlíky
Oloupané syrové brambory nastrouháme, necháme ustát a část vody z nich slijeme. Do brambor dáme sůl, vejce a tolik mouky, abychom získali hustějš...
 · 00:30
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...