Zimný zeleninový šalát

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • mrkvy 300 g
  • zeleru 200 g
  • suchej fazule 300 g
  • sladkokyslé uhorky 2
  • sterilizovaného hrášku 100 g
  • cibuľa 1
  • soľ
  • téglik kyslej smotany RAJO 1
  • trochu worcesterskej omáčky
  • cukru
  • horčice
  • mletého čierneho korenia

Postup

1 Umytú fazuľu namočíme na noc do studenej vody. Potom vodu ešte dolejeme a varíme domäkka. Pred dovarením ju osolíme. Očistenú mrkvu a zeler uvaríme osobitne a nakrájame na rezance. Pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu, odkvapkaný hrášok a fazuľu. Spojíme ochutenou smotanou a pokvapkáme worcesterskou omáčkou.

Mohlo by Vás zajímat

Fazolový pikantní salát
Fazole přes noc namočíme a druhý den uvaříme. Pak vodu scedíme a fazole přendáme do mísy.Zalijeme zálivkou z drobně sekané cibule, česneku utřené...
 · 
Čočkový salát s krůtími prsy
1. Šalotku nasekáme nadrobno a dáme zesklovatět na rozehřátý olej. Přilijeme vývar. Přidáme čočku a vaříme 40 min. na mírném ohni. 2. Krůtí pr...
 ·  · 00:45
Čočkový salát
Příprava: Nasypeme čočku do hrnce, zalijeme na prst nad ní vodou a s víkem jen položeným na hrnec jako poklička, ne upevněným, uvedeme rychle do...
 ·  · 00:45 · 00:40
Čočkový salát na kyselo
Postup přípravy: Čočku namočíme, uvaříme se solí, bujónem, vegetou a jedním bobkovým listem (stačí malý, hodně provoní). Až je hotová, vycedíme p...
 ·  · 00:45 · 00:40 · 00:44
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...