Zöldfűszeres burgonyaropogós
00:35velmi snadné
Suroviny
na porce
- Egy tálban összekeverünk metélőhagymát
- valamint tárkonyt
- petrezselymet
- és sózzuk
- borsozzuk. Burgonyát durvára lereszeljük
- kinyomjuk belőle a nedvességet. A zöldfűszerekhez adjuk
- és jól összedolgozzuk. Vékonyan kiolajozott serpenyőbe beleteszünk 1 evőkanálnyi burgonyás-zöldfűszeres keveréket
- kissé ellapítjuk
- és 2 percig sütjük. Megfordítjuk
- 2-3 percig sütjük a másik felét
- amíg aranysárga lesz. Papírtörlőre szedve leszárítjuk. Az egyik burgonya helyett tehetünk bele sárgarépát is. Aki jobban kedveli
- a tárkony helyett vagy petrezselyem helyett ízesítheti kaporral is
Postup
1 Egy tálban összekeverünk metélőhagymát, valamint tárkonyt, petrezselymet, és sózzuk, borsozzuk. Burgonyát durvára lereszeljük, kinyomjuk belőle a nedvességet. A zöldfűszerekhez adjuk, és jól összedolgozzuk. Vékonyan kiolajozott serpenyőbe beleteszünk 1 evőkanálnyi burgonyás-zöldfűszeres keveréket, kissé ellapítjuk, és 2 percig sütjük. Megfordítjuk, 2-3 percig sütjük a másik felét, amíg aranysárga lesz. Papírtörlőre szedve leszárítjuk. Az egyik burgonya helyett tehetünk bele sárgarépát is. Aki jobban kedveli, a tárkony helyett vagy petrezselyem helyett ízesítheti kaporral is.
2 ------------------------------------------------
3 Én is jártam már úgy, hogy szétesett sütés közben. Túl nagyra reszeled a krumplit. Ha a káposztareszelőn reszeled a hozzávalókat is (fűszer kivétel), akkor biztosan összeáll tojás nélkül is. Én már kipróbáltam és működik. (egyébként én robotgéppel szoktam lereszelni, csak beledobálom a hozzávalókat és minden egyforma állagú lesz.)
Mohlo by Vás zajímat
ELKÉSZÍTÉS
A zöldségeket megmossuk. 1 uborkát felkockázunk, gőzben 10 percig pároljuk, majd turmixoljuk. A többi uborkát és a padlizsánt 2 cm ...
01:20 ·
Előkészítés: A hagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk. A zöldfűszereket megmossuk, a bazsalikomleveleket egybehagyjuk, a petrezselymet közepesre vá...
01:20 · · 00:35 ·
A megtisztított hal belsejét sóval-fehér borssal fűszerezzük, majd hasüregébe beledugjuk a megmosott, leszárazott petrezselymet vagy kaprot (nem ...
01:20 · · 00:35 · · 00:45 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře