Všechny Vaše recepty na jednom místě

 

.mojeid.cz 

 

E-mail:  Heslo:    registrace

Home > Recepty > Alkoholické nápoje > Vaječný likér (vč.skořápek)
 

Vaječný likér (vč.skořápek)

Vaječný likér (vč.skořápek)
 
  • přidat obrázek ...
 
***
Počet porcí
4
Náročnost
obtížný
Časová náročnost
60 min.
Počet zobrazení
1656x
Autor: Vlastní

SUROVINY

10 čerstvých vajec
10 citrónů
250 g pískového cukru
0,5 l brandy

POSTUP

Do kameninového nebo nerezového hrnce dáme dobře omytá a osušená vejce a na ně nalijeme vymačkanou šťávu z citrónů. Citrony dobče omyjeme kartáčkem a kůru jemně nastrouháme. Nádobu přikryjeme a v chladu necháme 3 - 4 dny ležet. Potom vejce opatrně otočíme a necháme opět cca 3 dny ležet. Když vejce zůstanou jen v bláně ( vápno ze skořápek se usadí na dně ), opatrně blánu odstraníme ( nebo vejce vyjmeme a přes cedník vrátíme žloutek a bílek do nádoby) Ke směsi vajec bez blány, vápna a citroné šťávy přidáme cukr a vše důkladně utřeme. Doplníme lihovinu a necháme za občasného míchání stát do druhého dne, až se cukr zcela rozustí. Potom likér slijeme do lahví, uzavřeme a uložíme v chladnu a temnu
vytisknout Tisk  |   uložit do PDF PDF  |   poslat e-mailem Poslat  |   sdílet Sdílet  |   hodnotit Hodnotit  |   opravit (PŘÍSTUPNÉ PO PŘIHLÁŠENÍ) Opravit  |   nový recept (PŘÍSTUPNÉ PO PŘIHLÁŠENÍ) Nový  |   nahlásit porušení práv (PŘÍSTUPNÉ PO PŘIHLÁŠENÍ) Nahlásit
Sdílení receptu: 
Google Google  |   Facebook Facebook  |   Twitter Twitter
Trvalý odkaz: 
povinná položka Povinná položka
  
 *
 **
 ***
 ****
 *****
  

KOMENTÁŘE

Zatím k receptu není žádná diskuse
Nový komentář
Hodnocení receptu:  * |   ** |   *** |   **** |   *****
      
Pro přihlášení pomocí Google účtu, OpenID nebo MojeID využijte přihlášení v horní části stránky.
povinná položka Povinná položka
eCookBook.cz   :   mojeZáruky.cz   :   mojeSpotřeba.cz   :   Podmínky použití   :   Partneři   :   Reklama   :   Kontakt
Eugen Letý © 2004 - 2017
Jsme na Facebooku RSS kanály
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.