Bábovičky z mechového piškotu

Bábovičky z mechového piškotu
0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • polohrubé mouky 450 g
  • pískového cukru 300 g
  • másla 250 g
  • žloutky 4
  • vanilkový pudink 1
  • kypřícího prášku 1 balíček
  • mléka 0,25 l
  • citronu, - šťáva a kůra z 0,5
  • tuk na vymazání formiček
  • jemná strouhanka na vysypání formiček

Postup

1 Máslo utřeme s cukrem a žloutky do pěny, přidáme citronovou šťávu a strouhanou kůru. Po lžících přidáváme střídavě mléko a mouku prosátou s pudinkem a kypřícím práškem. Nakonec lehkým obracením vmícháme tuhý sníh ze 4 bílků.
2 Těsto plníme do vymaštěných a vysypaných formiček, rozetřeme od středu ke krajům a pečeme v předehřáté troubě při mírné teplotě.
3 Vychladlé bábovičky vyklopíme a posypeme vanilkovým cukrem. Zůstávají vláčné a chutné delší dobu.

Poznámka

malé bábovičky

Mohlo by Vás zajímat

Americké křehké bábovičky s tekutým středem
V ohnivzdorné misce postavené nad mírně vařící vodou rozehřát máslo a čokoládu. Mezi tím našlehat vejce, žloutky a cukr do husta. Našlehat ješ...
Ovocné bábovičky s tvarohem
Křehké těsto: 1. Do mísy prošijeme mou ku a přidáme moučkový cukr. Na ně na kousky nase káme chladné máslo. Přidá me žloutek se solí a rukama le...
 · 00:45
Meruňkové bábovičky
Tuk, cukr a sůl ušleháme do krému. Postupně vešleháme vejce. Mouku smícháme s práškem do pečiva a přidáme do žloutkové hmoty. Vše utřeme do hladk...
 · 00:45 · 00:33
Bábovka s vaječným likérem
Vejce s cukrem utřete do pěny, přimíchejte olej a vaječný likér a nakonec jemně vmíchejte mouku s práškem do pečiva a škrobovou moučkou. Formu vy...
 · 00:45 · 00:33 · 00:20 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...