Kynutá švestková bábovka
snadné
Postup
1 Z droždí, 3 lžíc mouky, cukru a 4 lžic mléka připravíme kvásek a necháme vzejít.
2 Do mísy vsypeme mouku, přidáme kvásek, vanilkový cukr, sůl, citronovou kůru, rozpuštěný tuk, žloutek a vejce. Přilijeme zbylé mléko, vypracujeme těsto a necháme vykynout.
3 Do vroucího mléka vsypeme mák, cukr a skořici. Na mírném ohni za stálého míchání vaříme do zhoustnutí. Do zchladlé makové náplně podle chuti přidáme rum.
4 Švestky omyjeme a osušíme. Rozpůlíme je, zbavíme pecek a nakrájíme na čtvrtinky.
5 Vykynulé těsto rozválíme na plát, poprášíme strouhankou, potřeme makovou náplní a poklademe švestkami.
6 Plát svineme do rolády a přeneseme do vymazané a vysypané formy.
7 Shora bábovku propícháme špejlí a vložíme ji do trouby.Při 170 °C pečeme asi 60 minut.
Mohlo by Vás zajímat
V míse utřeme Heru s práškovým cukrem, žloutky, špetkou soli a stouhanou citronovou kůrou. Pak přidáme mouku, kvásek a vše zaděláme asi 0,25 l vl...
· 00:45
Vše vymícháme do těsta asi 5 minut. Těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy. Pečeme cca 1 hodinu....
· 00:33
Cukr, máslo, olej, žloutky a ořechy pořádně utřeme. Potom přidáme mouku s práškem do pečiva, šálek mléka a nakonec ušlehané bílky, zvolna pečeme ...
· 00:33
Vyšleháme vejce s cukrem, přidáme olej, prášek do pečiva a pudinkové prášky. Hotovou směs nalijeme do vymazané a hrubou moukou vysypané formy a u...
· 00:45
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře