Všechny Vaše recepty na jednom místě

 

.mojeid.cz 

 

E-mail:  Heslo:    registrace

Home > Recepty > Brambory > Aláchat
 

Aláchat

Aláchat
 
  • přidat obrázek ...
 
nezadáno
Počet zobrazení
1622x
Autor: Jo-Coxová a Elizabeth Towersová 1000 oblíbených receptů z celého světa strana 872, Columbus Praha

SUROVINY

500 g brambory uvařené ve slupce a oloupané
125 g cizrny namočené přes noc
1 sušená chilli paprička
1 lžička římského kmínu
2 lžičky soli
1 lžička sušené máty
0,5 lžičky chilli koření
0,5 lžičky mletého zázvoru
2 lžičky manga v prášku
125 ml bílého neochuceného jogurtu
olej na smažení
4 papadámy jako přílohu

POSTUP

Předem namočenou cizrnu uvaříme ve vodě s chilli kořením do měkka (trvá to asi za 1 hodinu) a pak ji scedíme.

Uvařené brambory nakrájíme na kostečky asi 2,5 cm široké a smícháme je s cizrnou dokud je ještě teplá.

Ponecháme stát.

Mezitím umeleme, nebo v hmoždíři utlučeme směs kmínu, soli, pepře a máty a přidáme práškové chilli, zázvor a mango.

Na mírný oheň vložíme pánev a vsypeme roztlučenou směs koření a mícháme.

Jakmile směs začne vonět, ihned odstavíme pánev z ohně.

Polovinu připraveného množství koření vmícháme do cizrny s brambory a druhou část rozmícháme v jogurtu.

Uvaříme papadámy, vysušíme a rozlámeme je a vmícháme do brambor.

Při podávání polijeme pokrm ochuceným jogurtem
vytisknout Tisk  |   uložit do PDF PDF  |   poslat e-mailem Poslat  |   sdílet Sdílet  |   hodnotit Hodnotit  |   opravit (PŘÍSTUPNÉ PO PŘIHLÁŠENÍ) Opravit  |   nový recept (PŘÍSTUPNÉ PO PŘIHLÁŠENÍ) Nový  |   nahlásit porušení práv (PŘÍSTUPNÉ PO PŘIHLÁŠENÍ) Nahlásit
Sdílení receptu: 
Google Google  |   Facebook Facebook  |   Twitter Twitter
Trvalý odkaz: 
povinná položka Povinná položka
  
 *
 **
 ***
 ****
 *****
  

KOMENTÁŘE

Zatím k receptu není žádná diskuse
Nový komentář
Hodnocení receptu:  * |   ** |   *** |   **** |   *****
      
Pro přihlášení pomocí Google účtu, OpenID nebo MojeID využijte přihlášení v horní části stránky.
povinná položka Povinná položka
eCookBook.cz   :   mojeZáruky.cz   :   mojeSpotřeba.cz   :   Podmínky použití   :   Partneři   :   Reklama   :   Kontakt
Eugen Letý © 2004 - 2019
Jsme na Facebooku RSS kanály
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.