Babičiny škubánky ii.

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

Postup

1 Oloupané brambory nakrájíme na drobné kousky, vložíme je do horké osolené vody a uvaříme do poloměkka. Poté vodu slijeme do hrnku. Brambory trochu rozšťoucháme a obrácenou vařečkou do nich uděláme několik otvorů až ke dnu hrnce. Zasypeme hladkou s hrubou moukou a zalijeme polovinou slité vody tak, aby se mouka spařila. Přikryjeme pokličkou a necháme na mírném ohni si 15 minut propařit. Teprve potom brambory zcela rozšťoucháme a propracujeme dohladka. Lžící, kterou namáčíme v horkém tuku, vykrajujeme z bramborové směsí škubánky. Dáme je na talíř a sypeme je mákem a cukrem, nebo osmaženou cibulkou, nebo je plníme uzeninou a usmažíme je v tuku.

Mohlo by Vás zajímat

Naučte sa pripraviť zemiakové škubánky
1. DAJTE VARIŤ ZEMIAKY. Ošúpte zemiaky, nakrájajte ich na stredne veľké kúsky, zalejte vodou, osoľte a varte približne 15 minút - tak aby neboli...
00:50
Škubánky s hruškami
POSTUP: 1. Brambory oloupeme, nakrájíme na kousky a uvaříme je ve slané vo dě dopoloměkka. Pak vodu slijeme do hrnku. Brambory trochu rozšťou ch...
00:50 · 00:45
Smetanové brambory ii.
1. Brambory oloupeme a nakrájíme na kolečka cca 5 mm tlustá. 2. Cibuli opoupeme a nakrájíme na kolečka. 3. Zapékací misku vymažeme máslem a j...
00:50 · 00:45 · 01:00 · 
Bramborové taštičky ii.
Postup přípravy: Všechny ingredience zpracujeme na vále v těsto. Vyválíme, vykrájíme větší kolečka, naplníme povidlovou náplní, přeložíme, dobře ...
00:50 · 00:45 · 01:00 ·  · 00:40
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...