Bramborák s uzeným masem

Brambory

0 hodnocení

Sdílet Označení

Suroviny

g oloupaných syrových brambor 90
g hladké mouky 20
ml mléka 30
vejce 1
g vařené uzené krkovičky 100
g sádla nebo tuku na smažení 20
česnek
sůl, pepř
majoránka

Postup

1 Oloupané brambory nastrouháme na jemném struhadle a vodu scedíme. Do brambor přidáme mléko, mouku, vejce, uzené maso pokrájené na kostičky, utřený česnek, sůl, majoránku a mletý pepř.

2 Lijeme na rozehřátou pánev a smažíme.

Mohlo by Vás zajímat

Ten nejkřupavější bramborák

Já bramborák připravuji trochu jednodušeji, ale o to víc je křupavý. Brambory nestrouhám na jemném struhadle, ale na velkých struhadlových očkách...

Kynutý bramborák

Ze syrových nastrouhaných brambor vymačkáme rukou vodu, přidáme vařené nastrouhané brambory, vejce, mouku, kvásek z droždí, česnek utřený se solí...

Bendův svratoušský bramborák.

Plech do trouby s vyšším okrajem vymažeme sádlem (i okraji) a odložíme na chladné místo. Brambory nastrouháme do větší mísy. Zasypeme krupicí a ...

· 01:00 ·

Veselý bramborák

Brambory na hrubo nastrouháme, osolíme opepříme, trochu okmínujeme a promícháme a vejci aprolisovaným česnekem. Do pánve dáme tuk, doprostřed dám...

· 00:20 ·

mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií

Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.

Nenechte se zaskočit vyúčtováním.

Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...