Bramborová paštika se špenátem
Postup
1 Brambory uvaříme ve slupce s kmínem a solí, oloupeme a nakrájíme na plátky.
2 Vymastíme obdélníkovou paštikovou formu. Vejce rozšleháme se smetanou, oběma pepři a solí.
3 Smícháme uvařený špenát, usekané bylinky a 0,666666666666667 goudy. Formu střídavě plníme vrstvou brambor, špenátu a poléváme ochucenými vejci.
4 Formu vložíme do vodní lázně a pečeme 90 min. na spodní příčce trouby předehřáté na 180°C.
5 Před dopečením posypeme zbylou goudou a dáme vychladnout.
Mohlo by Vás zajímat
Já bramborák připravuji trochu jednodušeji, ale o to víc je křupavý.
Brambory nestrouhám na jemném struhadle, ale na velkých struhadlových očkách...
·
Ze syrových nastrouhaných brambor vymačkáme rukou vodu, přidáme vařené nastrouhané brambory, vejce, mouku, kvásek z droždí, česnek utřený se solí...
Cukr utřeme se žloutky do pěny, pomalu přikapáváme citronovou šťávu a nastrouhanou kůru z jednoho citronu, přimícháme vařené studené a jemně nast...
1. Kořenovou zeleninu povařte v mírně osolené vodě doměkka, ale jen tak, aby zůstala pevnější. Pak ji spolu s bramborami a okurkami nakrájejte na...
· 00:40
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře