Bramborové kari s rybou z Diany
Postup
1 Rybu nakrájíme na kousky a posypeme směsí koření. Oloupané brambory, očištěnou mrkev a pórek nakrájíme na kolečka. Vše dusíme asi 10 minut ve 0,25 litru vody, nakonec ji opepříme. Oloupanou cibuli nakrájenou na kostičky zpěníme na 1 lžíci oleje a zalijeme smetanou. Okořeníme kari, přidáme vývar, citrónovou šťávu, sůl, cukr a smícháme se zeleninou. Rybu vložíme na zeleninu a vše ještě asi 15 minut povaříme. Před podáváním vmícháme zbylou smetanu a dochutíme citrónovou šťávou, solí a kari. Do brým doplňkem je bílé víno.
Mohlo by Vás zajímat
Zpracujeme tuhé těsto, vválíme dlouhý váleček, ze kterého odkrajujeme silné šišky. Vaříme 4 minuty....
Cibulku nakrájíme nadrobno. Spollu s petrželkou a majoránkou přidáme k mletému masu. Pak 2 vejce, přisypeme strouhanku a přidáme špetku muškátové...
· 00:45 ·
Syrové brambory nastrouhame na středně hrubém struhadle,přidáme vejce, majoránku, pepř, česnek, sůl a vše zamícháme.
Na pánev s malým množstvím ...
·
Syrové brambory nastrouhame na středně hrubém struhadle, přidáme vejce, majoránku, pepř, česnek, sůl a vše zamícháme.
Na pánev s malým množstvím...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře