Bramborové knedlíky plněné uzeným masem
Postup
1 Vařené oloupané brambory za tepla oloupáme a necháme vychladnout. K jemně nastrouhaným bramborám přidáme vejce, prosátou mouku a krupici, vejce, osolíme a zpracujete v tuhé těsto. Vyválíme váleček, nakrájíme kolečka, která rozválíme a naplníme nadrobno narájeným uzeným masem. Vaříme ve vařící osolené vodě asi 10 minut. Podáváme se zelím, omaštěné osmaženou cibulkou. K naplnění můžeme použít i jinou uzeninu.
Mohlo by Vás zajímat
Zpracujeme tuhé těsto, vválíme dlouhý váleček, ze kterého odkrajujeme silné šišky. Vaříme 4 minuty....
Cibulku nakrájíme nadrobno. Spollu s petrželkou a majoránkou přidáme k mletému masu. Pak 2 vejce, přisypeme strouhanku a přidáme špetku muškátové...
· 00:45 ·
Syrové brambory nastrouhame na středně hrubém struhadle,přidáme vejce, majoránku, pepř, česnek, sůl a vše zamícháme.
Na pánev s malým množstvím ...
·
Syrové brambory nastrouhame na středně hrubém struhadle, přidáme vejce, majoránku, pepř, česnek, sůl a vše zamícháme.
Na pánev s malým množstvím...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře