Bramborové košíčky
Postup
1 Syrové brambory nakrájíme na tenké plátky nebo na nudličky a dáme je na savý papír, aby ztratily vlhkost. Vezmeme 2 drátěné cedníky -jeden větší, druhý menší. Nudličkami vyložíme větší cedník. Jemně přitlačíme menším cedníkem a dáme do fritézy o teplotě 175 C na 4 minuty.
2 Vzniklé košíčky vyjmeme a dáme na savý papír odsát přebytečný tuk.
3 Brokolicová náplň do košíčků se strouhaným plísňovým sýrem
4 Omytou brokolici rozdělíme na stejně veliké růžičky a krátce povaříme v nesolené vodě. Mezitím si nastrouháme plísňový sýr - nivu. Lehce brokolici osolíme a do košíčku klademe směs brokolice a sýra. Nahoře ozdobíme petrželkou.
Mohlo by Vás zajímat
Zpracujeme tuhé těsto, vválíme dlouhý váleček, ze kterého odkrajujeme silné šišky. Vaříme 4 minuty....
Cibulku nakrájíme nadrobno. Spollu s petrželkou a majoránkou přidáme k mletému masu. Pak 2 vejce, přisypeme strouhanku a přidáme špetku muškátové...
· 00:45 ·
Syrové brambory nastrouhame na středně hrubém struhadle,přidáme vejce, majoránku, pepř, česnek, sůl a vše zamícháme.
Na pánev s malým množstvím ...
·
Syrové brambory nastrouhame na středně hrubém struhadle, přidáme vejce, majoránku, pepř, česnek, sůl a vše zamícháme.
Na pánev s malým množstvím...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře