Bramborové pirožky
Postup
1 Mouku smícháme s práškem do pečiva a solí a přidáme rozpuštěné máslo a rozšlehaný jogurt. Vypracujeme těsto a necháme je odpočinout. Na másle osmažíme nakrájenou cibuli a přidáme rozmačkané vařené brambory a jemně nasekané feferonky. Osolíme a okořeníme a promícháme. Chvíli ještě doděláme na mírném ohni. Znovu proděláme těsto, vyválíme je a nakrájíme na čtverečky. Na ně klademe bramborovou směs, okraje navlhčíme a pevně zmáčkneme. Potom smažíme dozlatova na oleji.
Mohlo by Vás zajímat
Zpracujeme tuhé těsto, vválíme dlouhý váleček, ze kterého odkrajujeme silné šišky. Vaříme 4 minuty....
Cibulku nakrájíme nadrobno. Spollu s petrželkou a majoránkou přidáme k mletému masu. Pak 2 vejce, přisypeme strouhanku a přidáme špetku muškátové...
· 00:45 ·
Syrové brambory nastrouhame na středně hrubém struhadle,přidáme vejce, majoránku, pepř, česnek, sůl a vše zamícháme.
Na pánev s malým množstvím ...
·
Syrové brambory nastrouhame na středně hrubém struhadle, přidáme vejce, majoránku, pepř, česnek, sůl a vše zamícháme.
Na pánev s malým množstvím...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře