Všechny Vaše recepty na jednom místě

 

.mojeid.cz 

 

E-mail:  Heslo:    registrace

Home > Recepty > Brambory > Bramborové placičky
 

Bramborové placičky

Bramborové placičky
 
  • přidat obrázek ...
 
**
Počet porcí
12
Náročnost
středně
obtížný
Časová náročnost
45 min.
Počet zobrazení
1353x
Autor: Vlastní

SUROVINY

450 g mletého vepřového masa ( méně tučné )
750 g brambor
200 g hladké mouky
4 vejce
1 žloutek
2 lžíce strouhanky
špetka strouhaného muškátového oříšku
1 lahůdková cibulka
1 lžíce nasekané petrželky
1 lžička majoránky
sůl
olej na smažení

POSTUP

Cibulku nakrájíme nadrobno. Spollu s petrželkou a majoránkou přidáme k mletému masu. Pak 2 vejce, přisypeme strouhanku a přidáme špetku muškátového oříšku. Směs dobře prohněteme a vytvarujeme do válečku o průměru 6 centimetrů. . Uvařené a vychladlé brambory prolisujeme. Promícháme je se zbylými vejci, žloutkem a 100 g mouky. Do směsi přidáme sůl a připravíme z ní těsto. Na desku rozložíme mikrotenovou folii. na které rozprostřeme bramborové těsto do pruhu o šířce asi 20 centimetrů.. Na těsto pak položíme váleček masa. Folii přehneme z obou stran tak aby vleček masa byl po obvodu překryt bramborovým těstem. Vše dobře zabalíme a dáme na 30 minut do chladničky. Poté roládu rozbalíme a nakrájíme 12 koleček, které obalíme ve zbylé mouce a pak smažíme tyto placičky dozlatova po obou stranách ( cca 6-7 minut)
vytisknout Tisk  |   uložit do PDF PDF  |   poslat e-mailem Poslat  |   sdílet Sdílet  |   hodnotit Hodnotit  |   opravit (PŘÍSTUPNÉ PO PŘIHLÁŠENÍ) Opravit  |   nový recept (PŘÍSTUPNÉ PO PŘIHLÁŠENÍ) Nový  |   nahlásit porušení práv (PŘÍSTUPNÉ PO PŘIHLÁŠENÍ) Nahlásit
Sdílení receptu: 
Google Google  |   Facebook Facebook  |   Twitter Twitter
Trvalý odkaz: 
povinná položka Povinná položka
  
 *
 **
 ***
 ****
 *****
  

KOMENTÁŘE

Zatím k receptu není žádná diskuse
Nový komentář
Hodnocení receptu:  * |   ** |   *** |   **** |   *****
      
Pro přihlášení pomocí Google účtu, OpenID nebo MojeID využijte přihlášení v horní části stránky.
povinná položka Povinná položka
eCookBook.cz   :   mojeZáruky.cz   :   mojeSpotřeba.cz   :   Podmínky použití   :   Partneři   :   Reklama   :   Kontakt
Eugen Letý © 2004 - 2018
Jsme na Facebooku RSS kanály
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.