Bramborové vdolky
SUROVINY
Ingredience:
750 g strouhaných uvařených brambor
20 g droždí
1 lžíce cukru
1 vejce
trochu vlažného mléka
sůl
hrubá mouka
Ceres na smažení
750 g strouhaných uvařených brambor
20 g droždí
1 lžíce cukru
1 vejce
trochu vlažného mléka
sůl
hrubá mouka
Ceres na smažení
POSTUP
Postup přípravy: Strouhané vařené brambory dáme do mísy, trošku osolíme, přidáme droždí, které jsme rozpustili v mléce se lžící cukru. Přidáme vejce a tolik hrubé mouky, aby vzniklo tužší těsto, které se nechytá okrajů mísy. Necháme vykynout. Potom vyválíme na sílu prstu, vykrajujeme kolečka a smažíme na tuku. Hotové mažeme povidly a sypeme strouhaným tvarohem nebo pokapeme zakysanou smetanou.
Recept "Bramborové vdolky" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2013
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.
