Bramborový guláš s mletým masem

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

  • 300g mletého vepřového masa
  • cibule,0,5 kg brambor 2
  • sušená červená paprika
  • česnek
  • sůl
  • pepř
  • majoránka

Postup

1 Na rozpáleném oleji osmažíme na jemno nakrájenou cibuli dotmava, přisypeme červenou papriku a mleté maso, osolíme, opepříme a přidáme lisovaný česnek. Na prudko osmažíme a při tomto oddělujeme maso od sebe tak, aby vznikla kaše. Zalijeme asi půl litem vody a 20 minut dusíme. Brambory nakrájíme kostky a vsypeme do podušeného masa, přidáme trochu majoránky a vaříme do změknutí brambor. Zahustíme tmavou jíškou.

Mohlo by Vás zajímat

Ten nejkřupavější bramborák
Já bramborák připravuji trochu jednodušeji, ale o to víc je křupavý. Brambory nestrouhám na jemném struhadle, ale na velkých struhadlových očkách...
 · 
Bramborový salát
1. Kořenovou zeleninu povařte v mírně osolené vodě doměkka, ale jen tak, aby zůstala pevnější. Pak ji spolu s bramborami a okurkami nakrájejte na...
 · 00:40
Bramborový guláš s klobásou
Drobně nakrájené cibule zpě­níme na oleji, vmícháme mletou papriku a kmín, po zpěnění zali­jeme trochou vody a uvedeme ji do varu. Přidáme brambo...
 · 
Bramborový salát
Brambory umyjeme kartáčkem ve studené vodě a pořádně z nich vydloubneme všechny klíčky. I mrkev podrobíme koupeli. Pak je naskládáme do hrnce, do...
 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...