Chlupaté knedle s uzeným
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Oloupané a nastrouhané syrové brambory vymačkáme, dáme do mísy, přidáme umleté uzené maso (např. z uzených žebírek), majoránku, pepř, utřený česnek se solí, pepř, mouku a vše smícháme. Z těsta uděláme kulaté knedle (velikost akorát do ruky), které oválíme ještě v mouce a vložíme do vroucí osolené vody. Vaříme asi 15 minut (dle velikosti). Jsou vynikající s rozškvařenou slaninou, popř. s cibulkou nebo s podušeným kysaným zelím.
Mohlo by Vás zajímat
Oloupané brambory jemně nastrouhejte; pustí-li příliš mnoho vody, slijte ji. K bramborám přidejte hrubou a hladkou mouku, trochu soli, vejce a do...
00:30 ·
Postup přípravy: Oškrábané a omyté brambory nakrájíme na tenké a menší plátky, také nakrájíme párek na kolečka. Rozpálíme olej na pánvi, okapané ...
00:30 · · 00:44
Brambory uvaříme den předem ve slupce. Uzené maso bude chutnější, pokud ho necháme předem aspoň hodinu provařit, ale nemusíme.
Uzené maso nak...
00:30 · · 00:44 · 00:45
Uvaříme ve slupce brambory. Vystydlé oloupáme a nastrouháme. Přidáme Solamyl, krupici, osolíme, přidáme vejce a na vále pomoučněném hrubou moukou...
00:30 · · 00:44 · 00:45 · 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře