Chřestící bramborák
4
1006x
Autor: neuveden
SUROVINY
250 g chřestu
150 g plátků šunky
1 kg brambor
200 g hladké mouky
200 ml mléka
2 vejce
8 stroužků česneku
mletý pepř
sůl
drcený kmín
majoránka
jablečný křen
150 g plátků šunky
1 kg brambor
200 g hladké mouky
200 ml mléka
2 vejce
8 stroužků česneku
mletý pepř
sůl
drcený kmín
majoránka
jablečný křen
POSTUP
Oloupaný chřest povaříme v osolené vodě. Oloupané brambory nastrouháme, vymačkáme tekutinu a přidáme teplé mléko, mouku, česnek, vejce, koření, sůl a dobře zamícháme. Opékáme na pánvi bez tuku. Bramboráky potřeme jablečným křenem, rozložíme na ně šunku a chřest a podáváme.
Recept "Chřestící bramborák" porušuje má autorská práva.
KOMENTÁŘE
Nový komentář
Eugen Letý © 2004 - 2026
Na této stránce použité názvy produktů, firem apod. mohou být ochrannými známkami nebo registrovanými ochrannými známkami příslušných vlastníků.
