Cmunda s uzeným masem a pivem

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • brambor 1 kg
  • vejce 2
  • světlého piva 100 ml
  • hladké mouky 120 g
  • stroužků česneku 5
  • uzeného masa 100 g
  • pepř
  • majoránka
  • sůl
  • tuk na smažení

Postup

1 Oloupané brambory nastrouháme na jemném struhadle, vymačkáme a slejeme z nich přebytečnou vodu.Zasypeme je moukou, přidáme vejce, pivo, prolisovaný česnek, sůl, koření a umícháme těsto, do kterého přidáme nadrobno nasekané uzené maso, a směs rozetřeme sběračkou na pánev na rozpálený tuk. Smažíme po obou stranách dozlatova

Mohlo by Vás zajímat

Cmunda kynutá
Uděláme řídší těsto ( asi jako na perník) a necháme kynout v míse. Pečeme ve vymaštěném a moukou vysypaném plechu....
 · 
Zapečené brambory s mletým masem a zeleninou
1. Brambory nakrájíme na kolečka silná asi 5 mm, sýr nastrouháme na jemném struhadle. 2. Masovou směs připravíme tak, že cibuli nakrájíme na hru...
 · 
Bramborový špíz s jehněčím masem
Maso nakrájíme na nudličky, feferonky drobně a zázvor posekáme. Smícháme feferonky, 5 lžic citr. šťáv, sůl, pepř a maso marinujeme 2 h. Brambory ...
 · 
Bramborák domácí (kramflek)
Brambory omyjeme, oloupeme a na jemno nastrouháme. Přebytečnou vodu neslíváme a nebo nahradíme mlékem. Česnek (čerstvý) oloupeme a prolisujeme, v...
 ·  · 00:45 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...