Guláš s brambory na smetaně
00:45velmi snadné
Postup
1 Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostky. Cibuli očistíme a nasekáme najemno. Brambory oškrábeme a nakrájíme na kostky.
2 Na oleji zesklovatíme cibuli, přidáme ocet, gulášové koření, maso, kmín a za občasného podlévání horkou vodou dusíme maso asi půl hodiny do poloměkka. Potom necháme šťávu trochu vydusit, zaprášíme moukou, osmahneme a opět podlijeme.
3 Do guláše přidáme kostky brambor a vše dusíme doměkka. Guláš podle chuti opepříme a osolíme. Nakonec vlijeme smetanu rozkvedlanou s moukou, zamícháme a ještě chvíli podusíme.
4 Guláš s brambory na smetaně podáváme s čerstvým pečivem nebo bez něj.
5 Poznámka:
6 Jednoduchá dobrota pro ty, kteří dávají přednost kombinovaným pokrmům.
7 Hlavní chod
Poznámka
Jednoduchá dobrota pro ty, kteří dávají přednost kombinovaným pokrmůmMohlo by Vás zajímat
Já bramborák připravuji trochu jednodušeji, ale o to víc je křupavý.
Brambory nestrouhám na jemném struhadle, ale na velkých struhadlových očkách...
·
Příprava:
Nejprve podusíme na oleji cibulku,přidáme pečené vepřové maso dále rajčata naplátky a papriku na nudle a dále česnek nakr.na plátky
...
· 00:50
Brambory uvaříme ve slupce, necháme zchladnout a oloupeme. Nakrájíme je na kolečka. Zapékací mísu nebo pekáč vymažeme olejem a střídavě vkládáme ...
·
Zpracujeme tuhé těsto, vválíme dlouhý váleček, ze kterého odkrajujeme silné šišky. Vaříme 4 minuty....
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře